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小寒連大呂，歡鵲壘新巢。拾食尋河曲，銜紫遶樹梢。霜鷹近北首，雊雉隱藂茅。莫怪嚴(yán)凝切，春冬正月交。時(shí)至小寒，雖然進(jìn)入了一年中最寒冷的時(shí)期，但白晝漸長(zhǎng)，陽氣萌生，春天也將不遠(yuǎn)了。
一、小寒簡(jiǎn)介
小寒是二十四節(jié)氣中第23個(gè)節(jié)氣，也是冬季第5個(gè)節(jié)氣。
《月令七十二候集解》：“十二月節(jié)，月初寒尚小，故云。月半則大矣。”
斗指子；太陽黃經(jīng)為285°；公歷1月5-7日交節(jié)。冷氣積久而寒，天氣寒冷但還沒有達(dá)到極點(diǎn)。這時(shí)正值“三九”前后，標(biāo)志開始進(jìn)入一年中最寒冷的日子。
二、小寒三候
中國(guó)古代將小寒分為三候：“一候雁北鄉(xiāng)，二候鵲始巢，三候雉始鴝”。
古人認(rèn)為大雁順陰陽而遷移，此時(shí)陽氣已動(dòng)，所以開始向北遷移；北方到處可見到喜鵲，并且感覺到陽氣而開始筑巢；雉在接近四九時(shí)因感陽氣的生長(zhǎng)而鳴叫。
三、小寒養(yǎng)生
“小寒寒，驚蟄暖”，小寒正處三九前后，俗話說：“冷在三九”，其嚴(yán)寒程度可想而知。中醫(yī)認(rèn)為寒為陰邪，最寒冷的節(jié)氣也是陰邪最盛的時(shí)期，從飲食養(yǎng)生的角度講，要特別注意在日常飲食中多食用一些溫?zé)崾澄镆匝a(bǔ)益身體，防御寒冷氣候?qū)θ梭w的侵襲。
日常食物中屬于熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等；屬于溫性的食物有糯米、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、大棗、栗子、羊肉、豬肝、豬肚、鵝蛋、鱔魚、海參等。
“冬天動(dòng)一動(dòng)，少鬧一場(chǎng)病”，冬季宜適當(dāng)進(jìn)行戶外運(yùn)動(dòng)，如慢跑、跳繩、踢毽子等，但要注意做好保暖工作。精神上宜靜神少慮、暢達(dá)樂觀，不為瑣事勞神。
四、小寒飲食
進(jìn)入小寒年味漸濃，人們開始忙著寫春聯(lián)、剪窗花，趕集買年畫、彩燈、鞭炮等，陸續(xù)為春節(jié)做準(zhǔn)備。飲食上，涮羊肉火鍋、烤白薯成為小寒主要食俗。“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”，說的就是冬令食羊肉以調(diào)養(yǎng)身體。
而年關(guān)將近，回家團(tuán)聚，看望長(zhǎng)輩、探訪親友，總少不了一份心意。京璽莊園為會(huì)員朋友準(zhǔn)備了多重健康好禮：酸甜可口、全果直接榨汁的藍(lán)莓果汁，無白砂糖添加、工藝純正的藍(lán)莓果干，還有營(yíng)養(yǎng)美味、口感絕佳的藍(lán)莓果醬等。
藍(lán)莓素以“花青素之最”著稱，更富含多種維生素，具有軟化血管、改善血液循環(huán)、增強(qiáng)免疫力、增強(qiáng)心腦功能、保護(hù)視力、抗氧化等多重健康價(jià)值。三九寒冷天氣，流感多發(fā)，疫情還未散去，多食藍(lán)莓制品，給予家人濃濃的愛與關(guān)懷，千萬分掛念，都不及身體健康無虞。美好盡享，快樂度小寒。
